Nel dichiarato impedimento a partecipare personalmente a causa di concomitanti impegni istituzionale, il Ministro della Salute, On.le Beatrice Lorenzin, ha affidato ad un messaggio rivolto al partecipanti ai lavori il suo personale ringraziamento “per il lavoro fin qui svolto”.
Nella nota indirizzata al Presidente Gaetano Penocchio, il Ministro ha sottolineato che “in Italia la Medicina Veterinaria, con le sue fondamentali competenze sulla sicurezza degli alimenti, sul controllo delle malattie animali, selle zoonosi e del benessere degli animali, è inerita nella fondamentale funzione della prevenzione con il fine ultimo di ottenere il miglioramento dello stato di salute della popolazione sia umana che animale, richiamando quindi il concetto di “one health””.