Nutrire i vitelli con latte contenente residui di antibiotici
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Nutrire i vitelli con latte contenente residui di antibiotici
Parere scientifico EFSA
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30/01/2017
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I vitelli da latte alimentati con latte di bovine sottoposte a terapia antibiotica hanno maggior probabilità di diffondere batteri resistenti attraverso le feci rispetto a quelli che non lo sono stati. E’ questa una delle conclusioni di un parere scientifico EFSA sul rischio di resistenza agli antimicrobici associata alla somministrazione di latte con residui di antimicrobici ai vitellini.
Questo latte non è ammesso al consumo umano, ma è utilizzato per nutrire i vitelli.
L'uso di antimicrobici nelle vacche da latte per prevenire e curare le infezioni della mammella è prassi comune nell’Unione europea.
Risk for the development of Antimicrobial Resistance (AMR) due to feeding of calves with milk containing residues of antibiotics
Fonte:
EFSA