Il controllo da remoto sulle filiere alimentari: regole organizzazione e tecnologie. Quadro normativo per il Controllo Ufficiale e per le certificazioni volontarie
29 Gennaio 2021 - Meeting on line - Relazione di Carlo D'Ascenzio, Benito Martelli, Saverio Linguanti e Silvia Tramontin. Presenta Gaetano Penocchio. Modera Fabrizio De Stefani.