Alcuni medicinali intramammari autorizzati per la terapia alla messa in asciutta riportano nel Riassunto delle Caratteristiche del Prodotto (RCP) la prescrizione secondo cui la mammella dell'animale trattato non deve essere destinata al consumo umano. Il Regolamento (UE) 2019/627, nell'ambito dell'ispezione post mortem dei bovini, prevede l'ispezione visiva delle mammelle e dei relativi linfonodi e, qualora siano individuati possibili rischi per la salute umana, la palpazione e l'incisione delle mammelle e dei linfonodi sopramammari. Lo stesso regolamento dispone che ciascuna mammella sia aperta mediante una lunga e profonda incisione fino ai seni galattofori e che i linfonodi sopramammari siano incisi, salvo quando le mammelle siano escluse dal consumo umano. Per quanto riguarda la gestione delle informazioni, con l'introduzione del Documento di Accompagnamento Digitale (DDA), già Modello 4 (o modello rosa), il Veterinario Ufficiale del macello può consultare, tramite VetInfo, la storia farmacologica dell'animale.
Pertanto, il Veterinario Ufficiale può conoscere l'avvenuto trattamento con un medicinale veterinario il cui RCP preveda l'esclusione della mammella dal consumo umano e tenerne conto nell'ambito delle attività di ispezione post mortem.