La salute e il benessere animale sono necessari per garantire il diritto alla salute in ottica One Health. Una visione olistica che consolida il legame che, da sempre, unisce le discipline delegate alla salute umana e quelle più propriamente dedite alla salute veterinaria, una interdisciplinarietà che risponde efficacemente ai problemi di sanità pubblica non solo per prevenire future zoonosi o altri rischi legati all’alimentazione umana ma anche, e soprattutto, per evitare future pandemie.