Nel corso dell’intervista rilasciata a latere dell’incontro dal titolo “Profili professionali e medicina veterinaria” tenutosi a Stresa lo scorso aprile, Antonio Limone riferisce dell’esigenza di portare all’attenzione del nuovo Ministro della Salute proposte comuni e condivise con il mondo accademico, riferendo della percepita esigenza di allargare la didattica universitaria così da rendere il medico veterinario sempre più figura centrale all’interno del sistema sociale che garantisce sicurezza e salute.