Lo slogan dal campo alla tavola necessita di continue attenzioni ed interventi di cambiamenti strutturali che la politica se ne deve fare carico; considerata altresì, la particolare attenzione del consumatore finale dei prodotti della terra e dell’allevamento.
Attorno a queste tematiche si svilupperà l’incontro che vedrà impegnati i maggiori esperti del settore alla presenza di autorità politiche di livello locale e nazionale.