"Per progredire nei nostri sforzi di contenere l'ulteriore sviluppo e diffusione della resistenza agli antimicrobici, è indispensabile seguire un approccio integrato e avere la collaborazione di tutti i protagonisti della catena alimentare", ha sottolineato Marta Hugas, dirigente dell’Unità “Pericoli biologici e contaminanti” all’EFSA.