Protezione animali durante l’abbattimento: diramate le prime indicazioni relative all’applicazione del regolamento CE 1099/2009
Protezione animali durante l’abbattimento: diramate le prime indicazioni relative all’applicazione del regolamento CE 1099/2009

Reca la data del 7 gennaio 2013 la nota a firma della responsabile della Direzione Generale della Sanità animale e del farmaco veterinario, Dr.ssa Gaetana Ferri, con la quale sono state diramate le prime indicazioni relative all’applicazione del regolamento CE 1099/2009 relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento.
La nuova normativa è infatti entreta in vigore il 1° gennaio 2013 e prevede:
•maggiori responsabilità per gli operatori e i produttori di dispositivi per lo stordimento e l’abbattimento;
•adeguata formazione per coloro che lavorano negli impianti di macellazione con l’obbligo di acquisire attraverso un esame il certificato d’idoneità;
•maggiori garanzie del rispetto delle condizioni relative al benessere degli animali durante gli abbattimenti eseguiti ai fini profilattici;
•elenco dei metodi di stordimento e abbattimento consentiti relativamente alle diverse specie animali oggetto di macellazione.