“Leggere questo libro della professoressa Lippi”, ha sottolineato Gaetano Penocchio, Presidente della FNOVI, “aiuterà chi non ci conosce a comprendere l’importanza della nostra professione, il contributo di alto valore scientifico, che abbiamo dato e continuiamo a dare in ogni epoca”.
Con orgoglio Penocchio ha sottolineato l’importanza del medico veterinario e la sua competenza richiamando Antonio Gramsci e il rispetto che egli aveva per i veterinari, perché “guariscono animali che non parlano e non possono descrivere i sintomi del loro male”.
“Una competenza che, è oggi messa a dura prova”, ha concluso Penocchio, “dalla libera circolazione delle merci ed anche delle persone e degli animali. Cambiamenti che impongono a tutti i medici veterinari di essere costantemente aggiornati e che chiedono all’intero sistema sociale, dall’università alla politica, di creare le condizioni perché questo possa avvenire”.
Al Presidente Penocchio ha fatto eco il Ministro Lorenzin, che non ha potuto partecipare all’evento per impegni del suo incarico, in un messaggio in cui ha riconosciuto l’importanza del medico veterinario non solo nella storia dell’umanità come il libro sottolinea, ma anche nella attualità. “Tutela della salute umana, della salubrità di ciò che entra nelle nostre diete e controllo del benessere animale, in questo il ruolo la competenza dei medici veterinari è indispensabile. La società vuole essere sicura, garantita per la propria salute, per quella dei propri animali per il loro benessere e tutelata per la qualità dei prodotti che ne derivano. Questo è ciò che la società chiede”.
La conferma dell'importanza del ruolo del Medico veterinario nella gestione del benessere e della salute umana ed animale nella società attuale è giunta anche dai massimi dirigenti del Ministero della Salute: Romano Marabelli, responsabile del Dipartimento della sanità pubblica veterinaria, della sicurezza alimentare e degli organi collegiali per la tutela della salute, Gaetana Ferri responsabile della Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari e Silvio Borrello della Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione e Rosalba Matassa responsabile della Task Force per la tutela del benessere animale, i quali hanno sottolineato, ognuno per le proprie competenze, quanto oggi sia strategico il ruolo del Medico Veterinario per il controllo degli alimenti, per la gestione del farmaco e per la tutela del benessere animale.