A fine 2014 entrerà in vigore la nuova disciplina comunitaria sull’etichettatura degli alimenti e diventa di fondamentale importanza conoscere il nuovo Reg. CE n.1169/11.
Il Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università degli Studi di Padova organizzerà un Workshop sul “comunicar corretto” e farà il punto delle conoscenze sugli aspetti igienico-sanitari degli alimenti ricavati da organismi transgenici e sugli aspetti più rilevanti delle nuove norme CE sull’etichettatura degli alimenti, con alcuni tra i migliori esperti italiani di queste discipline.