Servizi Veterinari Italiani e Britannici a confronto
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Servizi Veterinari Italiani e Britannici a confronto
Si è tenuta presso l’Aula Magna del Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Bari una giornata di studio intitolata “Meat Inspection in UK and Eville & Jones introduction” organizzata dall’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Bari, dal Dipartimento di Medicina Veterinaria di Bari – Sezione Controllo degli Alimenti con la partecipazione della Eville & Jones, principale Contractor nel mondo anglosassone della Food Safety Agency (www.eandj.co.uk) e maggiore provider privato nei controlli Ufficiali Veterinari in Europa.
Nel mondo anglosassone Eville & Jones impiega circa 500 Veterinari ed è uno stakeholder accreditato con numerose certificazioni (ISO 17020, ISO 9001, Investor in People Silver, ISO 8001, ISO 14001).
I lavori, moderati dal Dott. Vincenzo Buono Presidente OMV di Bari e componente del Comitato Centrale FNOVI, sono stati aperti da una relazione del Prof. Gaetano Celano Professore Ordinario della Sezione Controllo degli Alimenti con un excursus storico sulla Legislazione italiana e comunitaria e sull’organizzazione e compiti del Servizio Veterinario Italiano (livello centrale, regionale e locale).
La Dottoressa Iria Noguerol, National Techinical Lead di Eville & Jones, ha illustrato l’organizzazione del sistema di controllo degli alimenti in tutto il mondo anglosassone dove la Food and Safety Agency ha affidato dopo l’epidemia di afta epizootica del 2000 a Società private l’ispezione che viene eseguita attraverso le figure dell’Official Veterinarian (OV) e del Meat Hygiene Inspector (MHI).
I lavori sono proseguiti con le relazioni del Dott. Giovanni Scopece, Official Veterinarian della Eville & Jones, che ha illustrato i compiti dell’OV E del MHI e del Dott. Donato Lagala Offficial Veterinarian che ha illustrato i compiti della APHA (Animal and Plant Health Agency); APHA nasce dalla fusione della divisione Animal Health con i Veterinary Laboratory Agencies (paragonabili ai nostri Istituti Zooprofilattici) ed altre professionalità che si occupano essenzialmente di piante, OGM ed api.
Il profilo dei candidati ricercati da Eville & Jones richiede una buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata), buone skills comunicative, di rapporti interpersonali ed informatiche, personalità adattabile e flessibile, possibilità di diventare Member del Royal College of Veterinary Surgeons (laurea, abilitazione ed iscrizione ad un Ordine Professionale).
Alla fine della giornata si è svolto un “Recruitment Day” dove una trentina di Colleghi hanno potuto sostenere un colloquio in lingua inglese per poter lavorare in Eville & Jones.
L’occasione è stata un utile confronto tra due sistemi, quello italiano e quello anglosassone, con due impronte completamente diverse; il primo pubblico ed il secondo quasi completamente privatizzato. Nel corso della discussione e del dibattito è stata analizzata la presenza nel mondo anglosassone di figure ausiliarie al Medico Veterinario nel controllo degli alimenti.
Importante e positiva la sinergia tra Ordini Professionali, Università e mondo del lavoro rappresentato da uno dei maggiori stakeholder Veterinari Europei.
