Pubblicate le linee guida per la valutazione degli alimenti provenienti da paesi terzi

02/12/2010
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La FNOVI segnala che, con una comunicazione a firma del Direttore Generale, Dr.ssa Gaetana Ferri, la Direzione Generale della Sanità Animale e del Farmaco Veterinario ha informato che sul sito del Ministero della Salute sono state pubblicate le linee guida elaborate dalla stessa Direzione Genarale, riguardanti i criteri di valutazione per i controlli sul territorio nazionale degli alimenti di origine animale provenienti da Paesi Terzi.

Le linee guida si propongono di fornire un ausilio pratico agli operatori sanitari responsabili dei controlli a livello territoriale finalizzati alla verifica della conformità igienico sanitaria degli alimenti presenti sul mercato ed a contrastare il commercio di alimenti importati illegalmente.

Fonte: 
Ufficio stampa Fnovi
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