Nota della Direzione Generale della sanità animale e del farmaco veterinario sulle problematiche relative alla contaminazione da diossine in grassi vegetali di provenienza tedesca utilizzati come materie prime per la preparazione di mangimi.
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Nota della Direzione Generale della sanità animale e del farmaco veterinario sulle problematiche relative alla contaminazione da diossine in grassi vegetali di provenienza tedesca utilizzati come materie prime per la preparazione di mangimi.
Dopo il PNAA 2009-2011 - Addendum n. 1/2011 una nuova nota della Direzione Generale della sanità animale e del farmaco veterinario richiama l’attenzione sulle problematiche relative alla contaminazione da diossine in grassi vegetali di provenienza tedesca utilizzati come materie prime per la preparazione di mangimi.
Formulato quindi l’invito a tutti gli operatori del settore dei mangimi ad implementare le proprio procedute di autocontrollo. Viene rammentato che – ai sensi del Reg. (CE) 178/02 è attribuita agli “operatori del settore mangimi la responsabilità di garantire e verificare la conformità dei mangimi alle disposizioni normative”: principio contemplato anche all’art. 4 del Reg. (CE) 183/05 sull’igiene dei mangimi.
La Direzione ministeriale ha chiesto in particolare di rivolgere “particolare attenzione alla contaminazione da diossine, tenendo in considerazione l’origine e la tipologia delle materie prime utilizzate, nonché le specie animali di destinazione dei mangimi prodotti (in particolare ovaiole, animali in lattazione e suini) e gli alimenti da essi derivati”.
