Tramite una disamina delle principali cause che determinano la trasportabilità e la non trasportabilità degli animali della specie bovina, anche attraverso materiale iconografico, la guida vuole fornire un utile ausilio agli allevatori ed ai veterinari chiamati a verificare la sussistenza dei requisiti di trasportabilità degli animali della specie bovina; tramite informazioni sulle tecniche di eutanasia applicabili agli animali della specie bovina utilizzabili in allevamento, fornire alternative utilizzabili nelle diverse circostanze; tramite suggerimenti derivanti anche da esperienze pratiche, fornire elementi per la gestione igienica della macellazione speciale d’urgenza degli animali della specie bovina in allevamento ed il destino delle relative carni; tramite percorsi derivanti da esperienze nello specifico campo, fornire suggerimenti e strumenti per la gestione dei trasporti irregolari che dovessero giungere al macello.
(fonte: SIMeVeP)