Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione: intervista ad Antonino Salina
Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione: intervista ad Antonino Salina

Antonino Salina, Direttore dell’Istituto Zooprofilattico della Sicilia, sottolinea l’importanza della riunione che si è svolta nella sede della Fnovi a Roma e che ha visto presenti le componenti rappresentative della medicina veterinaria italiana.
Una riunione che oltre ad esaminare la situazione creatasi a seguito delle decisioni del Ministero della Salute ha permesso di rappresentare al Ministro la preoccupazione per le scelte effettuate e per gli impegni prossimi a cui l’Italia dovrà fare fronte.
Salina ha sottolineato come la veterinaria non debba e non possa limitare il proprio intervento alle attività tradizionali di controllo e tutela ma debba rivolgersi anche alla media e piccola impresa come supporto alla loro attività produttiva.