Nello specifico, il Decreto legislativo prevede: 
- Art. 1 (Finalità e ambito di applicazione) Il Ministero della salute organizza e coordina i controlli per verificare la conformità alla normativa dell'Unione europea degli animali, comprese le disposizioni in materia di benessere animale, del materiale germinale, dei prodotti di origine animale, dei sottoprodotti e dei prodotti derivati di origine animale provenienti da altri Stati membri.