Il Ministero della Salute segnala una 'preoccupante carenza di informazioni' della BDN avicola
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Il Ministero della Salute segnala una 'preoccupante carenza di informazioni' della BDN avicola
Con una nota ministeriale sull'utilizzo della BDN dell’anagrafe avicola diretta ai Servizi Veterinari la Direzione Generale della Sanità Animale ha evidenziato "una preoccupante carenza delle informazioni registrate in BDN avicola".
Dalla lettura della nota ministeriale si apprende che "rispetto al numero totale degli stabilimenti di macellazione autorizzati per avicoli e presenti in S.INTE.S.I.S., sono molto basse le registrazioni in BDN della delega, ex capitolo 3 del Manuale Operativo del DM in oggetto, e delle notifiche di macellazione – ex capitolo 8 dello stesso Manuale. Inoltre i tempi di registrazione delle macellazioni sono spesso superiori ai sette giorni previsti dal D.M." ed in numerosi casi non si riscontra corrispondenza tra notifiche di macellazione e movimenti in uscita dagli allevamenti avicoli.
La nota dettaglia in un allegato i dati distinti per Regione e Provincia autonoma, estratti dalla BDN a cura del CSN di Teramo, allo scopo di "sollecitare un’analisi approfondita delle singole realtà territoriali".
La raccomandazione ai Servizi Veterinari è di "accedere alla BDN e consultare i dati inerenti agli stabilimenti di macellazione per avicoli presenti nei propri territori di competenza".
Secondo il Ministero, l’analisi dei dati presenti in BDN per i territori di competenza, sarà utile alle attività dei Servizi Veterinari per garantire il rispetto di quanto previsto dal DM 13.11.2013.
Contemporaneamente, la nota invita le associazioni del comparto ad utilizzare ogni occasione utile per sollecitare gli OSA (Operatori del Settore Alimentare) a registrare in BDN, in modo completo e corretto, i dati di competenza.
