Le attività svolte dall'unità, che la collega dirigerà dal 1 ° agosto 2016, ampliano quelle svolte dal Food and veterinary office (FVO) e sono descritte nel programma 2016.
Paola Colombo lavora in  Commissione dal 1995: fino al 2002 ha lavorato sulle politiche che affrontano diverse malattie animali e la redazione della  legislazione pertinente.
Dalla metà degli anni 2000, ha maturato esperienza politica come membro della ex società dell'informazione e l'ufficio privato di media commissario Viviane Reding.
Dal 2007 ha diretto l'Unità di gestione e delle risorse del Centro per la strategia della politica europea della Commissione europea, il successore dell' Ufficio dei consiglieri per la politica.

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