“Il ruolo del veterinario sta cambiando, non si tratta solo più solo di un veterinario che si occupa della salute dei piccoli animali, ma di un libero professionista che invece deve interessarsi di tutte le sfaccettature che riguardano l’ambiente ed il cibo proteggendo così soprattutto la salute umana“.
Questo quanto dichiarato nel corso di una breve intervista da Emanuela Sannino, intervenuta al Consiglio Nazionale FNOVI dello scorso novembre, analizzando i nuovi scenari in cui la professione medico veterinaria è chiamata ad agire.