“EMERGENZE VETERINARIE NON EPIDEMICHE” LIBRO A CURA DI MARCO LEONARDI E RAFFAELE BOVE

Prefazione di Romano Marabelli
02/03/2021
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Il libro percorre la storia del rapporto tra calamità, animali e alimenti, le esperienze e le conoscenze sin qui maturate, con particolare riferimento agli sviluppi che si sono verificati in Italia.
La materia è articolata nelle diverse fasi del disaster risk management (valutazione del rischio, prevenzione, mitigazione, preparedness, gestione dell’emergenza) con specifico riferimento ai temi della salute pubblica, del benessere degli animali, della tutela del patrimonio zootecnico e della sicurezza alimentare.
L’opera include degli allegati tecnici che riguardano specifici argomenti, con indicazioni di natura operativa e procedurale.

Indirizzato ai medici veterinari, ma anche alle altre figure professionali della sanità pubblica e a tutti gli operatori di protezione civile che devono confrontarsi, in misura sempre crescente, con le tematiche connesse agli animali e all’alimentazione in caso di calamità.

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