EFSA: I residui di farmaci ad uso veterinario negli animali e negli alimenti rimangono bassi

06/03/2024
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Il rapporto esamina vari gruppi di sostanze, tra cui ormoni, antibatterici, contaminanti ambientali, sostanze proibite e altri farmaci ad uso veterinario.
La relazione annuale dell'EFSA per il 2022 comprende i dati comunicati dagli Stati membri, dall'Islanda e dalla Norvegia.
Nel 2022 la percentuale di campioni non conformi era dello 0,18 %, paragonabile ai 13 anni precedenti quando la non conformità variava dallo 0,17 % allo 0,37 %. Il dato per il 2021 è stato dello 0,17 %.
Il livello complessivo di non conformità nei campioni mirati (ossia quelli prelevati per individuare l'uso illegale o controllare l'inosservanza dei livelli massimi consentiti) è stato dello 0,27 %, paragonabile ai quattro anni precedenti (0,24 %-0,35 %) e leggermente superiore a quello del 2021 (0,24 %). 

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