I medici  veterinari italiani, da sempre in prima linea per la sicurezza alimentare, vogliono precisare che la pesca e l'acquacoltura in Italia sono soggette a controlli severi e costanti, che non hanno nulla a che fare con le criticità, ampiamente documentate, degli allevamenti intensivi in Cile.
a filiera ittica italiana è una delle più controllate e sicure al mondo.
I medici veterinari lavorano quotidianamente per garantire la tracciabilità e la salubrità del pescato e dei prodotti d'acquacoltura italiani, dalle acque del nostro mare fino alla tavola dei consumatori. Il sistema di allevamento intensivo del salmone in Cile, con il suo ampio uso di antibiotici e l'impatto ambientale, è profondamente diverso da quello italiano, dove la sostenibilità e la qualità sono i pilastri del settore. In ogni caso in Italia sono previsti controlli sui prodotti importati e si deve tenere conto che circa il 90% del salmone importato in Italia proviene dalla Norvegia e che solo una ridottissima percentuale di  tale prodotto è di provenienza Cilena.
FNOVI non può tollerare che un messaggio errato danneggi l'immagine e la reputazione del "Made in Italy", frutto di un lavoro serio e rigoroso che vede i medici veterinari come garanti della salute pubblica e della sicurezza dei prodotti. Chiediamo al Professor Bassetti di non confondere i consumatori, evitando di gettare un'ombra ingiustificata su un settore che, in Italia, è sinonimo di eccellenza e qualità. I medici veterinari italiani continueranno a vigilare per tutelare la salute di tutti.